Plusieurs particularités caractérisent la vache normande, en voici quelques unes :
La normande est une race mixte
La normande est une race mixte
Elle est réputée pour son bon lait ...
...mais aussi pour sa bonne viande.
On reconnait la Normande à ses lunettes, petites tâches autour des yeux.
Avec, en moyenne, 1.40 mètre au garrot, la Normande a une carrure normale (par exemple, une carrure plus importante qu'une jersiaise mais moins qu'une prim'holstein).
-Noir (bringée)
Selon la couleur qui domine, la vache sera dite caille, blonde ou bringée.
La robe de Fanfare est bringée.
La normande est aussi caractérisée par de bons indexs
-TP (Taux Protéique)
-TB (Taux Butyreux)
-MG (Matière Grasse)
Enfin, c'est une race rustique, ce qui signifie qu'elle résiste bien aux aléas climatiques et aux maladies. C'est aussi une vache qui valorise trés bien les systèmes herbagés.
De par tous ces critères, Fanfare répond bien aux critéres de la race Normande !